食材明细 :黄豆 、双椒实际用不了这么多 。拌黄这个菜可以不放韭菜花 ,双椒
拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄放一点儿,双椒这样子黄豆口感比较好。拌黄盐 、双椒
8另起一锅 ,拌黄加15毫升生抽,双椒青椒 、拌黄
7一点点糖,双椒糖、拌黄我用的双椒蒸鱼豉油。家里刚好有,烹调油
做法:
1原料图 ,生抽、
10最后淋一点点花椒油调整味道 。挺好吃 。
4煮好的黄豆过一下水 。花椒油 、
9热油倒进菜中 ,倒烹调油烧热 。目的是提鲜,这个油量较大 ,红椒 、
6适量盐。拌均匀 。不能让菜感觉到甜味儿。黄豆需要提前泡发 。韭花 、
3将青红椒韭菜花切碎。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。只要一点点儿,
